こんにちは❗️コインランドリーの中で回る洗濯物が何故か癒されるのかずっとみてられる西浦です。
先日行った和食料理店
調べると「世界一の葛切り」があるらしく行ってみました。
お通しからかなりオシャレな食べ物が出てきました。最初からかなり美味しい！
味はかなり手が掛かっているのがわかるくらい丁寧な味付けです。
お刺身も鮮度がよくとても質にこだわったお刺身で魚の本来の味が舌を満足させます。
茶碗蒸しに至っては今まで食べた茶碗蒸しの中で1番美味しかったかも。長崎の有名店より個人的にはこっちの方が美味しかった❗️
石狩鍋は優しい味でとても素材の味が活かされてます。
どの料理も優しい味で心が満たされる料理に久しぶりにあった気がします。
最後は葛切り。世界一と謳っているだけあって黒蜜きなこで戴く葛切りは最高の葛切りでした❗️
地元では有名なお店ですが気になる方は西浦まで。
リピート決定です❗️
それあまた👋
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